不同的餐飲店的設計其實有非常多不同的細節,我之前和大家去聊過,但是我認為有三個最重要的東西是能夠幫老板去省下不少的錢,而且去能夠提高檔次的。
第一個對于餐廳的綠化設計來說是非常重要的,一般來說省錢的做法就是虛實結合來進行布景,基本上就是近的是真的,然后遠的是假的,這樣的設計安排不僅非常省錢,而且后期非常利于管理。
第二就是餐飲店的光線一般是分為自然光和人工照明嘛,那么對于的白熾燈或者熒光燈都可以,可以產生一些非常明亮的效果,那么增加客戶的食欲,但是對于一些酒吧或者是一些特色的餐飲店里,光線就適合比較溫暖一點,黑暗一點點和舒適一些的,那么一般我們就不太會去利用自然光線,那么這類餐廳基本上是用軟壁燈或者白熾燈去方便光線來更好的去控制的,這也是為了提升餐廳的整體氛圍,有時候餐廳上我們也會像燭光這種東西去搭配氛圍來使用。
第三就是餐飲店整體的色調的選擇,對于快餐店來說,基本上適合你們的顏色是冷色系,白色、淺色、灰色這種比較低色素的顏色,那么對于酒吧、咖啡館這種餐廳也就更適合亮一點的顏色,比方說暖一點的顏色,一般玫瑰紅、明黃色或者銀色、金色這種飽和度比較高的顏色是非常適合你們的。
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